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胡枝子隸屬于豆科蝶形花亞科的胡枝子屬,花冠紫紅色,形似蝴蝶,非常美觀,高1-3m,耐旱且根系發(fā)達(dá),在水土保持、改善地壤結(jié)構(gòu)上大有作用。胡技子鮮嫩莖葉豐富,是馬、牛、羊、豬等家畜的優(yōu)質(zhì)青飼料,帶有花序或莢果的干莖桿是家畜冬春的好青儲(chǔ)備飼料。胡枝子的青草產(chǎn)量高,養(yǎng)分的含量也很豐富。如果在種植三年后的胡枝子的壤土上耕翻后再種植糧食,可提高產(chǎn)量86%,種禾本科牧草、老芒麥可提高產(chǎn)草量124%,等于畝施農(nóng)家肥15車。在北方高寒區(qū)如用胡枝子壓青作綠肥用,后在第二年播種禾本科牧草多花黑麥草,可提高牧草產(chǎn)量的132%,或種糧食小麥畝產(chǎn)可提高95%。
胡技子由于枝葉茂盛和根系發(fā)達(dá),可有效地保持水土,減少地表徑流和改善地壤結(jié)構(gòu)。在坡耕地種植胡枝子3至5年后,使土壤的理化性狀得到顯著的改善,土壤的孔隙結(jié)構(gòu)合理,有機(jī)質(zhì)含量大大增加。在種植2年生的胡枝子坡耕地,可增加地面植被覆蓋率的62%以上,并可減少地表徑流18.2%,減少流失土壤32.4%。