胡枝子（Lespedeza bicolor Turcz.）是豆科胡枝子屬灌木。株高1-3m。多分枝，小枝黃色或暗褐色，胡枝子小枝疏被短毛；葉具小葉；葉柄長；小葉草質，卵狀長圓形；基部近圓或寬楔形，上面無毛，下面被疏柔毛；花為總狀花序比葉長，常構成大型，較疏散的圓錐花序；果為莢果斜倒卵形，稍扁，具網紋，密被短柔毛；花期７-９月，果期９-10月。

分布范圍：

胡枝子分布在中國東北、華北、西北的多個省區。喜溫暖濕潤氣候。 生于丘陵、荒山坡、灌叢、雜木林間和林緣綠地。

品種特性：

胡枝子喜陽光、耐旱、耐瘠薄、耐水濕、耐寒性很強，再生能力強。

主要價值：

1.由于胡技子鮮嫩，莖葉豐富，是馬、牛、羊、豬等家畜的優質青飼料，帶有花序或莢果的干莖桿是家畜冬春的好青儲備飼料，除此之外，胡枝子的青草產量高，養分的含量也很豐富，故可制作綠肥。

2.胡枝子是良好的園林綠化與荒山綠化樹種，是防風、固沙及水土保持植物；

3.胡枝子具有很高的醫藥價值，其根莖花全草入藥，是家畜良好醫治藥物；

4.胡枝子是營養豐富的糧食和食品用油資源植物，含有粗蛋白質、有賴氨酸、礦物質和多種維生素，其種子可制做成粥，供人們食用，還可用它來代替大豆制成豆腐食品；

5.胡枝子其種子油可供食用或作機器潤滑油；

6.胡枝子葉可代茶；枝可編筐。

種植技術：

播種前要進行種子處理。浸24小時后撈出，放蘿筐內，在保持一定溫度和濕度的條件下催芽。當種子裂嘴1/3時即可播種，一般采用開溝條播，按20～30cm開播，覆土0.5～1cm，每畝播種量2kg。

育苗地選中性的沙質壤土為好。要深翻，一般不淺于30cm。翻后作床或畦，待播種。在定苗后追施氮肥和磷肥．硫銨5～10kg/畝，過磷酸鈣5kg/畝，可加速幼苗的生長。苗出齊后即可進行第1次除草，以淺除為好，切勿過深。以后視雜草情況再除1～2次即可。在苗期保持濕潤；幼苗時不耐澇。注意排水。