多年生黑麥草是禾本科黑麥草屬多年生草本植物。有細弱的根狀莖，須根發(fā)達；疏叢型，質地柔軟，植株基部常斜臥，高50～100cm。葉鞘疏松，通常比節(jié)間短，葉舌較小。葉片條形，長10～25cm，寬3～6mm，深綠，柔軟，有微毛。穗狀花序，外稃披針形，內外稃等長，脊有短纖毛。種子扁平，無芒，千粒重1.5g。

多年生黑麥草生長速度快，產量高，葉量豐富，質地柔軟，品質好，耐刈割，再生速度快，抗病抗寒性好，耐持久利用。

多年生黑麥草—速度Sudu

“速度”是引自丹麥的牧用型多年生黑麥草品種，根莖強壯，直立生長性強，持久性好，株叢緊密，質地柔軟，株高70～160cm，喜溫暖濕潤氣候，適于夏季涼爽，冬季不太寒冷（或有積雪覆蓋）的地區(qū)種植。*適宜生長溫度為20℃，在10℃時就能較好生長，不耐炎熱，氣溫高于35℃時生長不良，但在夏季涼爽的山區(qū)和丘陵地區(qū)可良好生長。

多年生黑麥草—維度Weidu

“維度”黑麥草屬牧用型多年生黑麥草品種，疏叢型，株高80～l00cm，須根發(fā)達，根系淺，主要分布于15cm的表土層中。

喜溫暖、濕潤氣候，適于夏無酷暑，冬無嚴寒，年降水量1000mm左右的地區(qū)種植。

適口性好，質地柔嫩，營養(yǎng)豐富，消化率高，是適合我國南方中高山地區(qū)栽培的優(yōu)良牧草。

“維度”多年生黑麥草一般每年可刈割5～7次，畝產5～7t。