老芒麥是禾本科，披堿草屬多年生叢生草本植物。稈單生或成疏叢，直立或基部稍傾斜，高60-90cm，粉紅色，下部的節稍呈膝曲狀。葉片扁平，長10-20cm，寬5-10mm。穗狀花序較疏松而下垂，長15-20cm。

品種特性：

富含蛋白質，適口性好、消化率高，為優良飼用植物；

老芒麥返青期早、枯黃期遲，綠草期較一般牧草長30天左右，從而提早和延遲了青草期，對各類牲畜的飼養有一定的經濟效果；

其抗寒性很強，越冬性良好。

栽培技術：

播種前深翻土地，如春播，應在前一年夏秋季翻地，施足基肥。播前耙耱，使地面平整，干旱地區播前要鎮壓土地。有灌溉條件的地區，可在播前灌水，以保證播種時墑情。春、夏、秋三季均可播種。因苗期生長緩慢，春播應予防止春旱和一年生雜草的危害。秋播應在初霜前30-40天播種，播晚苗期生長時間短，貯備養分不足，易造成越冬死亡。老芒麥對水肥反應敏感，有灌溉條件的地力，在拔節、孕穗期灌水結合施肥。

用途：

老芒麥適口性好。馬、牛、羊均喜食，特別是馬和牦牛喜食。老芒麥富含蛋白質，為優良飼用植物。營養成分含量豐富，消化率較高，夏秋季節對幼畜發育，母畜產仔和牲畜的增膘都有良好的效果。葉片分布均勻，調制的干草各類牲畜都喜食。由于對土壤要求不嚴，根系入土深，抗寒性很強,故在三北地區越冬性良好，是很有經濟價值的栽培牧草。