扁穗冰草（Agropyron cristatum (L.) Gaertn.）禾本科冰草屬多年生草本植物。須根稠密，外有沙套。桿成疏叢，花序短柔毛或無毛；葉片質較硬而粗糙，常內卷，脈上密被微小短硬毛；花序較粗壯，圓形或兩端微窄；小穗緊密平行排列成兩行；穎舟形，具略短于穎體的芒；外秤被有稠密的長柔毛或顯著地被稀疏柔毛，頂端具短芒；花果期7-9月。

分布范圍：

扁穗冰草主要分布于中國西北、華北及東北等地，在蒙古、俄羅斯和中亞一些國家也有分布。生于黃土干山坡、石質山坡、河漫灘、山間谷地、干草甸、沙地。

品種特性：

1.冰草壽命長，耐寒性強，喜歡疏松、肥沃的砂質土壤，種子在零下低溫下也可發芽，根系發達；

2.冰草具有抗旱性、耐牧性以及產子較多等優點。

主要價值：

1.扁穗冰草為優良牧草，青鮮時馬和羊*喜食，牛與駱駝亦喜食，營養價值很好，是中等催肥飼料。

2.根可入藥，清熱，止血，利尿。

種植技術：

播種前需進行翻耕整地，以農家肥做底肥，還可用氮、磷、鉀復合肥料作種肥。在寒冷地區可春播和夏播，華北地區以秋播為宜。播種量15.0～22.5kg/hm2，多采用條播。行距20～30cm，播種深度2～3cm，播種后適當鎮壓，以利出苗。由于幼苗生長緩慢，應加強苗期田間管理，及時清除雜草。在生長期放牧或刈割后，如能適當灌溉及追施氮肥，可顯著提高產量，并改善品質。