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紫花苜蓿(Medicago sativa L.)豆科苜蓿屬多年生宿根草本植物,莖直立、叢生或匍匐,呈四棱形,多分枝;托葉較大,卵狀披針形,小葉片呈倒卵狀長圓形;花朵是成族狀的總狀花序;花梗呈尊鐘狀,花冠紫色花;果實(shí)螺旋形,熟時呈棕褐色;種子小而平滑,呈黃色或棕色;花期5—7月,果期為6—8月。因其花開紫色,故取名為紫花苜蓿。
分布范圍:
歐亞大陸和世界各國廣泛種植。生于田邊、路邊、礦野、草原、河岸及溝谷等地。
品種特性:
紫花苜蓿喜歡溫暖和半濕潤到半干旱的氣候,抗寒性較強(qiáng)。
主要價值:
1.紫花苜蓿嫩中粗蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素和礦物質(zhì)元素,含量豐富,且再生能力強(qiáng),是很好的牲畜飼料,也是很好的綠肥作物;
2.紫花苜蓿可以用作保護(hù)水土和護(hù)坡植物,也適合用于改良土壤;
3.紫花苜蓿花色豐富,在園林中可做地被或用于邊坡綠化;
4.紫花苜蓿有止咳平喘、治療大小便不利神經(jīng)痛等作用;
5.紫花苜蓿嫩苗加工人可食用。