沙打旺（Astragalus adsurgens Pall.）是豆科黃芪屬多年生草本植物，株高25-50厘米。根較粗壯，暗褐色，羽狀復葉，葉柄較葉軸短；托葉三角形，漸尖，小葉片長圓形、近橢圓形或狹長圓形，上面疏被伏貼毛，下面較密。總狀花序長圓柱狀、穗狀、稀近頭狀，生數花，排列密集，總花梗生于莖的上部，較花梗極短；苞片狹披針形至三角形，花萼管狀鐘形，萼齒狹披針形，花冠近藍色或紅紫色，旗瓣倒卵圓形，翼瓣較旗瓣短，瓣片長圓形，子房被密毛，有極短的柄。莢果長圓形，7-8月開花，8-10月結果。

分布范圍：

沙打旺分布于中國東北、華北、西北、西南地區。俄羅斯、蒙古、日本、朝鮮和北美溫帶地區都有分布。生于固定沙地，鹽漬化沙地，河灘，潮濕地，田邊，草坡，黃土高原。

品種特性：

沙打旺耐寒、耐旱、耐貧瘠、耐鹽堿、抗風蝕和沙埋，具有很強抗逆性和頑強的抗沙能力，是水土保持和防風固沙先鋒植物。

主要價值：

1.沙打旺營養價值較高，可直接作馬、牛、羊、駱駝、豬、兔子等大小牲畜青飼料，適口性較差，也可制成青貯、干草和發酵飼料，沙打旺也可作綠肥；

2.其根、種子入藥，為強壯劑，治神經衰弱。